torrada integral com avocado e ovo pochê
Torrada integral com avocado e ovo pochê. Aprenda a fazer uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche usando poucos ingredientes!
Serve 2 porções
Calorias 350kcal
Custo R$ 15
Ingredientes
- 2 fatias pão integral
- 1 unidade abacate maduro e amassado
- 2 unidade ovo para o ovo pochê
- 1 colher de sopa suco de limão para temperar o abacate
- 1 pitada sal para temperar a gosto
- 1 posição pimenta-do-reino opcional, para temperar a gosto
Modo de Preparo
- Comece fervendo água em uma panela para o ovo pochê.
- Enquanto a água ferve, toste as fatias de pão integral até ficarem douradas.
- Em uma tigela, amasse o abacate e tempere com suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
- Quando a água estiver fervendo, quebre os ovos em uma xícara e deslize-os suavemente na água. Cozinhe por cerca de 3 minutos.
- Retire os ovos com uma escumadeira e coloque sobre o pão tostado.
- Espalhe o abacate amassado sobre o pão e, se desejar, decore com mais pimenta-do-reino.
Informações adicionais
A torrada integral com avocado e ovo pochê é uma escolha perfeita para quem busca uma refeição nutritiva e deliciosa. Popularizada como uma opção saudável no café da manhã, essa combinação é perfeita para começar o dia com energia!
