muffins integrais de banana e aveia
Muffins integrais de banana e aveia. Com esses muffins, você desfruta de um lanche saudável e delicioso. Experimente e se surpreenda!
Serve 12 porções
Calorias 150kcal
Custo R$ 15
Ingredientes
- 2 xícara aveia em flocos
- 1 xícara banana amassada
- 0.5 xícara mel
- 1 colher de chá fermento em pó
- 0.5 colher de chá canela em pó
- 2 unidade ovos
- 0.25 xícara leite
Modo de Preparo
Preparo da massa
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture aveia em flocos, fermento em pó e canela em pó.
- Em outra tigela, adicione banana amassada, mel, ovos e leite, e bata bem até ficar homogêneo.
- Junte os ingredientes secos aos líquidos e misture até obter uma massa consistente.
- Distribua a massa em forminhas de muffin, enchendo até 2/3 da capacidade.
- Leve ao forno e asse por cerca de 20 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Informações adicionais
Os muffins integrais de banana e aveia são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche. Essa receita é ideal para quem busca uma alternativa nutritiva e saborosa, além de ser bastante versátil – você pode adicionar nozes, chocolate ou frutas secas para variar o sabor.
