almôndegas de carne sem farinha
Almôndegas de carne sem farinha são a escolha perfeita para quem busca saúde e sabor. Aprenda como preparar essa deliciosa receita!
Serve 4 porções
Calorias 320kcal
Custo R$ 20
Ingredientes
- 500 g carne moída
- 1 unidade cebola picada
- 2 dentes alho picado
- 1 xícara salsa picada
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de sopa pimenta-do-reino
- 1 unidade ovo
- 0.5 xícara queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado e a salsa picada.
- Adicione o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem todos os ingredientes até que estejam bem incorporados.
- Em seguida, adicione o ovo e o queijo parmesão ralado. Misture novamente até formar uma massa homogênea.
- Com as mãos, modele a mistura em pequenas bolas de almôndega.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio. Coloque as almôndegas para dourar.
- Frite as almôndegas por cerca de 10 minutos, virando-as até que estejam douradas por igual.
- Sirva as almôndegas quentes como prato principal.
Informações adicionais
As almôndegas de carne sem farinha são uma opção deliciosa e versátil que agrada a todos. Perfeitas para o almoço ou jantar, elas podem ser servidas com molhos variados, como um saboroso molho de tomate ou até mesmo em um lanche com pão pita.
