Carreteiro de carne moída
Carreteiro de carne moída é uma receita saborosa e prática que vai conquistar sua família. Venha aprender a preparar essa delícia!
Serve 4 porções
Calorias 450kcal
Custo R$ 20
Ingredientes
- 500 g carne moída
- 2 xícara arroz
- 1 unidade cebola picada
- 2 dente alho picado
- 1 xícara tomate picado
- 2 colher de sopa óleo
- 1 colher de sopa sal
- 0.5 colher de sopa pimenta do reino
- 1 xícara água
- 0.5 xícara salsinha picada
Modo de Preparo
- Aqueça uma panela com o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem dourados.
- Inclua a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Adicione os tomates picados e cozinhe por cerca de 5 minutos para apurar o sabor.
- Coloque o arroz e mexa bem, deixando os grãos absorverem os sabores.
- Adicione a água, o sal e a pimenta do reino, misturando tudo cuidadosamente.
- Deixe cozinhar em fogo baixo com a tampa por aproximadamente 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.
- Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada antes de servir.
Informações adicionais
O carreteiro de carne moída é um clássico da culinária brasileira, amado por sua praticidade e sabor reconfortante. Essa receita versátil pode facilmente se tornar o prato principal de um almoço em família ou ser servida em uma reunião com amigos. Sua popularidade se deve à combinação perfeita de ingredientes que, juntos, criam uma explosão de sabores.
