Linguiça com batatas na panela de pressão
Linguiça com batatas na panela de pressão é uma receita rápida e deliciosa. Prepare um prato irresistível em minutos e encante sua família!
Serve 4 porções
Calorias 450kcal
Custo R$ 30
Ingredientes
- 500 g linguiça
- 4 unidade batata descascadas e cortadas em cubos
- 1 colher de sopa óleo
- 1 unidade cebola picada
- 2 dente alho picado
- 1 xícara caldo de legumes
- 1 colher de chá páprica doce
- 1 colher de chá sal
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 2 folha louros
Modo de Preparo
- Aqueça a panela de pressão com o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho e refogue até ficarem dourados.
- Coloque as linguiças e frite por alguns minutos até que estejam douradas.
- Adicione as batatas cortadas em cubos na panela.
- Despeje o caldo de legumes, adicione a páprica doce, o sal, a pimenta-do-reino, e as folhas de louro.
- Feche a panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 20 minutos após pegar pressão.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Sirva quente e aproveite sua linguiça com batatas!
Informações adicionais
A linguiça com batatas na panela de pressão é uma das receitas mais queridas na culinária caseira. Sua versatilidade permite adaptações com diferentes tipos de linguiça ou até batatas, o que a torna ideal para variar o cardápio da semana.
Dicas Práticas
- Escolha da linguiça: Experimente diferentes variedades de linguiça, como a tofu ou defumada, para um sabor único.
- Evite batatas empapadas: Use batatas que não desmancham facilmente, como batata açucarada, para garantir que elas fiquem macias, mas firmes.