salada de abacate com salmão
Salada de abacate com salmão. Esta receita leve e cheia de sabor combina abacate cremoso e salmão fresco. Experimente agora!
Serve 4 porções
Calorias 450kcal
Custo R$ 30
Ingredientes
- 1 unidade abacate maduro
- 200 g salmão fresco
- 1 colher de sopa suco de limão
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta-do-reino
- 1 xícara folhas de rúcula
- 1 xícara tomate-cereja cortado ao meio
Modo de Preparo
- Comece cortando o abacate ao meio, retirando o caroço e a polpa com cuidado.
- Desfie o salmão fresco em pedaços pequenos.
- Em uma tigela, misture a polpa do abacate, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
- Adicione o salmão desfiado e envolva delicadamente com uma colher.
- Em um prato, coloque as folhas de rúcula como base e espalhe por cima a mistura de abacate e salmão.
- Finalize decorando com tomate-cereja cortado ao meio. Sirva em seguida.
Informações adicionais
A salada de abacate com salmão é uma escolha incrível para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Versátil, pode ser servida como entrada ou prato principal, e é perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais.
