legumes mediterrâneos grelhados na air fryer
Legumes mediterrâneos grelhados na air fryer. Pronto em minutos, esta receita é ideal para uma refeição leve e cheia de sabor!
Serve 4 porções
Calorias 120kcal
Custo R$ 20
Ingredientes
- 1 xícara abobrinha cortada em rodelas
- 1 xícara berinjela em cubos
- 1 xícara pimentão vermelho em tiras
- 1 xícara cebola roxa em pétalas
- 2 colher de sopa azeite de oliva
- 1 colher de chá orégano
- 1 colher de chá sal
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
- Em uma tigela, misture todos os legumes: abobrinha, berinjela, pimentão e cebola.
- Adicione o azeite de oliva, orégano, sal e pimenta-do-reino e misture bem para que todos os legumes fiquem temperados.
- Coloque a mistura na cesta da air fryer e cozinhe por 20 minutos, mexendo na metade do tempo para que os legumes cozinhem de forma uniforme.
- Após esse tempo, verifique se os legumes estão dourados e macios. Caso contrário, deixe por mais alguns minutos.
- Sirva os legumes mediterrâneos grelhados quentes como acompanhamento de sua refeição preferida.
Informações adicionais
Os legumes mediterrâneos grelhados na air fryer são uma deliciosa opção que traz todo o sabor fresquinho e saudável da culinária mediterrânea para a sua mesa. Essa receita é tão versátil que pode ser servida como acompanhamento, em saladas ou até mesmo como prato principal, dependendo da sua criatividade!
