Tortinha de limão saudável
Tortinha de limão saudável, perfeita para quem busca sabor sem culpa! Aprenda a preparar essa deliciosa receita fácil e refrescante para surpreender!
Serve 8 porções
Calorias 180kcal
Custo R$ 15
Ingredientes
- 1 xícara farinha de aveia
- 2 colher de sopa açúcar mascavo
- 0.5 xícara manteiga derretida
- 3 unidades ovos
- 1 xícara suco de limão
- 1 colher de sopa raspas de limão
- 1 xícara iogurte natural
- 1 colher de chá fermento em pó
Modo de Preparo
Preparo da massa
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de aveia e o açúcar mascavo até ficar homogêneo.
- Adicione a manteiga derretida e misture bem.
- Incorpore 2 ovos e misture até obter uma massa lisa.
- Coloque a massa em uma forma de torta e leve ao forno por 15 minutos.
Preparo do recheio
- Em outra tigela, bata 1 ovo restante com o iogurte natural, o suco de limão e as raspas de limão.
- Adicione o fermento em pó e misture bem até incorporar.
Montagem e finalização
- Despeje o recheio sobre a massa pré-assada.
- Leve ao forno por mais 15 minutos até que o recheio esteja firme.
- Deixe esfriar antes de servir e decore com raspas de limão se desejar.
Informações adicionais
A Tortinha de limão saudável é uma opção refrescante e deliciosa que se adapta a diferentes ocasiões, seja para um lanche da tarde ou uma sobremesa leve após o jantar. Com sua combinação perfeita de sabor cítrico e textura aveludada, essa torta se tornou um verdadeiro clássico nas mesas de quem busca uma alimentação mais equilibrada.
